本文摘要：“香气脚且头顶带上一点辣，不吃一起很过瘾。家里冰箱里现成的几样菜，就可以作出一盆香喷喷的咖喱炒面。炒面用的面条一定要自由选择筋道、口感q弹头的面条。金龙鱼活性烘烤空心面使用活性烘烤，不易吸取，好消化，空心更加熟透。 煮好后，汤清不混浊，面条筋道，不仅合适汤面也合适炒面。

“香气脚且头顶带上一点辣，不吃一起很过瘾。家里冰箱里现成的几样菜，就可以作出一盆香喷喷的咖喱炒面。炒面用的面条一定要自由选择筋道、口感q弹头的面条。金龙鱼活性烘烤空心面使用活性烘烤，不易吸取，好消化，空心更加熟透。

煮好后，汤清不混浊，面条筋道，不仅合适汤面也合适炒面。” 食材明细主料金龙鱼烘烤空心面1把胡萝卜丝50克青豆50克小葱1根香菇4朵白玉菇4根大虾5只辅料盐适量鸡粉5克黑胡椒粉3克咖喱酱2大勺玉米笋适度姜末5克蒜3瓣咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性咖喱炒面的作法步骤1打算材料。虾去虾线，蒜切片，香菇、白玉菇、玉米笋托小段。

2起油锅，放进姜末、蒜片、葱段，爆香。3依序放进青豆、蘑菇、玉米笋、胡萝卜丝，虾，翻炒至变硬。4放进咖喱酱，翻炒均匀分布。

关火。5另起锅烧开水，放进金龙鱼活性烘烤空心面，煮开。6熬至面条边缘头顶拔一点白色的硬块。7面条捞起，放进冷水里，过一下水，这样油炸会粘粘。

8面条控干水分，放进咖喱里。翻炒均匀分布。9放进盐、鸡粉、胡椒粉，翻炒至面条都白布上酱汁。

10最后放进小葱段，刷炒匀就可以装盘了。小窍门面条熬至拔一点白色硬心，放进冷水里过一下，油炸的时候会粘粘。

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