本文摘要：1打算食材2五花肉托大块，焯水，焯水时放少量配料3杨世过水的五花肉敲炒锅，把肉里的油炒出来，不讨厌不吃肥油的可以让肉多出点油，然后把肉和油都推倒出来，分离装有哦！4锅里拔少许油放进白糖，油炸糖色，油炸糖色火一定要小不然更容易炒糊，炒到糖冒泡将曾为油的五花肉放入翻炒，糖色白布烘5放进生抽，葱，姜片，蒜瓣，麻辣漆，炒出香味，放入热水，煮开，小火快调味一小时6肉炖烂以后，放进土豆块，额熬一会，土豆煮熟后，大火缴一下汁，好了，出有锅小窍门糖色很差油炸，我也遇过不油炸糖色，肉曾为油以

1打算食材2五花肉托大块，焯水，焯水时放少量配料3杨世过水的五花肉敲炒锅，把肉里的油炒出来，不讨厌不吃肥油的可以让肉多出点油，然后把肉和油都推倒出来，分离装有哦！4锅里拔少许油放进白糖，油炸糖色，油炸糖色火一定要小不然更容易炒糊，炒到糖冒泡将曾为油的五花肉放入翻炒，糖色白布烘5放进生抽，葱，姜片，蒜瓣，麻辣漆，炒出香味，放入热水，煮开，小火快调味一小时6肉炖烂以后，放进土豆块，额熬一会，土豆煮熟后，大火缴一下汁，好了，出有锅小窍门糖色很差油炸，我也遇过不油炸糖色，肉曾为油以后，敲调料以前，敲部分把冰糖，肉好以后，不会尤其的亮！但是肉不白，有点金黄色，一定要冷却水，特冷水的话肉会尤其的凸很差嘴巴，水开后要小火渐渐的调味，大火的话瘦肉不会很柴，我做到的没放盐，口味重的可以中间辄一下味道，适度加一点盐，如果感觉味道咸的话可以多放点土豆，那样就不韦斯了，多出来的油就是猪油，凉凉敲冰箱冷藏，可以炒菜，或者做到其他用。

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