白面大馒头的做法‘金年会’
来源：金年会官网 发布时间：2023-02-13 09:35nbsp; 点击量：
本文摘要：“煮了一锅两层枣卷子，还剩下一半面，再行煮一锅白面大馒头。” 食材明细主料面粉半斤辅料酵母粉10g原味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性白面大馒头的作法步骤1把酵母粉放入面粉中加热均匀分布。2放入凉水加热成絮状。 3揉成面团，垫上盖垫醒放1至2小时。4发好的面。5揉成面团。6擀茁壮条。 7用刀均匀分布缝合。8再行把面团重复烫。 9揉成圆形状。10烫好后的面团垫雷莱静置半小时。11放锅蒸25分钟，蒸好后等2分钟再行关上垫。12用蒸枣卷子剩的面，又煮了一锅白面大馒头。
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“煮了一锅两层枣卷子，还剩下一半面，再行煮一锅白面大馒头。” 食材明细主料面粉半斤辅料酵母粉10g原味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性白面大馒头的作法步骤1把酵母粉放入面粉中加热均匀分布。2放入凉水加热成絮状。
3揉成面团，垫上盖垫醒放1至2小时。4发好的面。5揉成面团。6擀茁壮条。
7用刀均匀分布缝合。8再行把面团重复烫。
9揉成圆形状。10烫好后的面团垫雷莱静置半小时。11放锅蒸25分钟，蒸好后等2分钟再行关上垫。12用蒸枣卷子剩的面，又煮了一锅白面大馒头。
小窍门做到发面馒头，一定要二次醒发，煮出来的才又大又喧腾。
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