本文摘要：咖啡行业在中国迅猛发展，去咖啡馆喝咖啡沦为一种时尚，所以进咖啡店沦为众多投资者注目，每十个想要创业的人中就有六个想开咖啡厅，可是顺利地进一家咖啡店确实不是一件更容易的事情，是必须我们有很专业知识打算和做生意经营打算的： 定位设计翻新：1、定位要确切——你要确切定位你想开一家什么样的咖啡厅。咖啡厅有三种形态， 种是咖啡路边店(就像珍珠奶茶一样)，第二种就是专业咖啡厅，就像星巴克、SPR、RONACAFE(罗纳咖啡)，第三种是咖啡西餐厅，就像上岛咖啡。

咖啡行业在中国迅猛发展，去咖啡馆喝咖啡沦为一种时尚，所以进咖啡店沦为众多投资者注目，每十个想要创业的人中就有六个想开咖啡厅，可是顺利地进一家咖啡店确实不是一件更容易的事情，是必须我们有很专业知识打算和做生意经营打算的：　　　　定位设计翻新：1、定位要确切——你要确切定位你想开一家什么样的咖啡厅。咖啡厅有三种形态， 种是咖啡路边店(就像珍珠奶茶一样)，第二种就是专业咖啡厅，就像星巴克、SPR、RONACAFE(罗纳咖啡)，第三种是咖啡西餐厅，就像上岛咖啡。种投资较少，但多数还是以饮料店的形态。

第二种是专业的情景咖啡馆，投资高，，一般要50-80万左右;第三种是以西餐居多的咖啡馆，投资大，一般要几百万以上；　　　　你要根据自己的投资能力，确认你的投资额，指定投资形态。　　　　2、要有特有的设计——要作好咖啡厅的设计，如：品牌设计、吧台设计、家具设计、灯光设计、平面布局设计翻新设计、装饰设计等，这些设计都必须有专业的科学知识，必须去找专业人士去做到;这些设计全部做位，才能设计出有一个有一定特色的咖啡厅。

当然，如果设计很差，那 惜作出的有可能是一个不伦不类的咖啡厅。所以说道，定位和设计是进咖啡厅十分最重要的环节。　　　　设计已完成后，你要去找专业的家具制作公司，为你的已完成你的设计制作，去找装修公司，已完成你的翻新；　　　　3、你要自由选择咖啡设备和器具——根据你的定位，自由选择好咖啡设备，根据你的咖啡厅定位，你要确认使用哪种咖啡制作方式，是意式咖啡还是日式咖啡，如果你要进专业的咖啡馆，那更佳自由选择意式咖啡制作设备，因为，意式咖啡是目前世界较为风行的咖啡制作模式，星巴克、SPR、罗纳咖啡就是使用意式咖啡制作。

还要订购咖啡辅助设备和咖啡用具。

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